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ERBA's Kitchen

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母の日に贈る 花と香りのギフト

Creemaさんのメールマガジンに特集掲載されたこともあり、一気に問い合わせが増えた、「すずらんとラベンダーのスワッグ」。初夏をいろどる、さわやかな作品です。昨年夏に出店したネットショップ。はじめての「母の日」を迎えています。どんなものが売れるのか全く読めない部分が多く、The母の日といった真っ赤なカーネーションを使った作品も出品してみました。が、結果は…。エルバらしいスワッグたちが人気商品となりました。今...
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レッスン中止のご連絡

東京への緊急事態宣言発令および現状の新型コロナウィルス感染拡大を鑑み、5月のおもてなしレッスンは外部レッスン、自宅レッスン全てをお休みいたします。ご予約を承けたわまっております生徒さまへは、来週より個別に振替日のご相談をさせていただきます。少人数制、三密を避け、出来る限りの感染症対策を講じてまいりましたが、様々な世代の方が通ってくださり、自身やご家族が医療従事者の方、ご自宅でご家族を介護されている...
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身近な野菜でおもてなし

4月のおもてなしレッスン、無事に終了致しました。新年度の始まりという事で、テーマは「身近な野菜でおもてなし」・クレソンのサラダ キウイソース・アッシパルマンティエ・豚肉のスカロッピーネスカロッピーネは豚の生姜焼き用のお肉をつかい、より身近な食材で簡単おもてなしレシピに。ポピーが描かれた春のお皿を使い、爽やかなテーブルにコーディネートしました。5月は、「魚介・お魚レシピをたのしむ」・たことセロリのマリ...
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母の日に贈る 花と香りのギフト

4月3日大安の本日より「母の日アレンジメント」、レッスン、販売ともにスタート致します。スワッグは3種類(全てリースへの変更が可能です)、バスケットアレンジメント、フラワーベアと、エルバらしいリュクスなデザインを揃えました。そして、母の日をイメージして調合しました、オリジナルアロマスプレー「relax」の販売もスタート致します。新しい生活様式への変化で、気が付かないうちに心と体に疲れをためてしまっている日々...
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いちごのティーゼリー寄せ

現在、クッキングレッスンは1レッスン、1組2名様に人数制限を設けさせていただき開催しております。従来通り、旬のテーマに合わせたレシピを受講されるほか、ご自身でテーマを決めていただいてからのレシピでの受講も可能です。テーマを決めていただき、わたしのほうでレシピを組み立てていきます。ご夫婦で参加くださいましたクラスは「いちご」をテーマにしたレッスンを開催。いちごのサラダ、いちごのスープ、いちご大福…と、い...
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Author : ERBA

日々の暮らしを彩るレシピ、アレンジメントのご提案しています

プロフィール

ERBA

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日々の暮らしを彩るレシピ、アレンジメントのご提案しています

はじめまして♪


江東区、自宅にて小さな料理教室を主宰してます。毎日の食卓や、お取り寄せ、ガーデニング等私のお気にいりを綴っているブログです。

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